• イタリアンレストラン「コレンテ」

沖縄食材を生かした贅沢イタリアンランチコース

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沖縄食材を生かした贅沢イタリアンランチコース

イタリアンレストラン「コレンテ」では、土日祝限定でイタリアンランチコース「La Vita (ラ ヴィータ)」をご用意しております。

沖縄の豊かな自然の恵みによって育まれた食材を取り入れた全7品のランチコース「La Vita」は、イタリア語のla vita(命、人生)から命名されていて、上質なイタリアンランチを通して前向きな人生を歩むきっかけになってほしいという想いが込められています。
食材の良さを引き出すことで五感を刺激するというシェフの料理コンセプト「直感的に伝わる美味しさ」を基盤に、7つの料理で構成された本コースは、そのこだわりと見た目の華やかさから、一皿一皿がアートのような印象を与えます。メインはお肉とお魚の2種類から選ぶことができ、またスイーツまでゆっくりとおくつろぎいただきたいという想いから、デザートは2皿ご用意しております。

ゆったりとした優雅なランチタイムはもちろん、特別な方との大事な記念日にも最適です。

プラン情報

時間 12:00~14:30(ラストオーダー)※土・日・祝のみ営業
料金 5,500円
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
場所 イタリアンレストラン「コレンテ」(1階)

ランチコース「La Vita」

10月~3月メニュー

  • シェフからの“イタリアンアミューズ”
  • 香ばしく炙った鰹とビーツのコンビネーション
    魅惑的な果実 苺とイタリア野菜と共に
  • 自家製タリオリーニ 平飼い卵のアクセント
  • 風味豊かなエビのヴルーテソース
  • 自家製フォカッチャ
  • ふんわり仕上げた真鯛のソテー サクサク食感のおかひじきのアクセント
    上品な旨味広がるスープを注いで
    または
    オーストラリア産穀物牛フィレ肉の炭火焼き
    薫り高いポルチーニ茸のリゾットと島大根のソース
  • みずみずしい梨と白ワインのジュレ
    風味豊かなヨーグルトのムースとご一緒に
  • 奄美大島産 黒糖焼酎香るモンブラン
    甘酸っぱいラズベリージェラート添え

ご利用にあたって

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。
※ご提供内容が変更となる場合もございます。
※画像はイメージです。
※こちらのプランはHPCJ会員割引対象外となります。

ご予約・お問い合わせ

TEL:098-901-1130(直通)

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