• ビュッフェレストラン「スリユン」

春の訪れを感じる~彩り豊かな地中海フェア~

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春の訪れを感じる~彩り豊かな地中海フェア~

今回のフェアでは、ブイヤベースやパエリアなど地中海沿岸の代表的なメニューに加え、タジン鍋やケバブサンド、フムス、ムサカなど、中東地方の郷土料理からインスパイアされた、ヒルトン沖縄北谷リゾートオリジナルのメニューがご堪能いただけます。
人気メニューの『炙り牛寿司』、『県産豚の火鍋-しゃぶしゃぶ-』、『粉雪のようなふわふわかき氷』も引き続きご提供しているほか、ペストリーシェフが手掛けるオリジナリティ溢れるデザートも、さらに充実させました。
エキゾチックかつ美食溢れる地中海の魅力を、ぜひお楽しみください。

同時開催!【土日祝限定】カニ食べ放題ランチビュッフェ

土・日・祝日のランチタイムには、20種類の『海老料理』に加えズワイ蟹もお楽しみいただけます。
時間:11:30~16:00(15:30L.O.)※土・日・祝日限定
料金:大人 5,950円 お子様(6歳~12歳) 2,100円
場所:ビュッフェレストラン「スリユン」

詳細情報

期間 2024年1月10日(水)~2024年4月11日(木)
時間 【ランチ】
平日 11:30~15:00(14:30L.O.)
土日祝 11:30~16:00(15:30L.O.)
【ディナー】
17:30~22:00(21:30L.O.)
料金 【ランチ】
平日 大人 3,500円 お子様 1,800円(6~12歳の小学生)
土・日・祝 大人 5,950円 お子様 2,100円(6~12歳の小学生)
※期間中の土・日・祝日は“カニ食べ放題” が同時開催となります。
【ディナー】
大人 4,800円 お子様 2,300円(6~12歳の小学生)
※未就学児は無料
※表示料金には税金・サービス料が含まれております。
場所 ビュッフェレストラン「スリユン」(3階)

コンセプト

世界各国の最高品質の食材、地元沖縄の新鮮な食材の香りに包まれた朝食、ランチ、ディナーを提供するヒルトン沖縄北谷リゾートのビュッフェレストラン「スリユン」は家族連れにとって居心地の良い場所です。 寛いだ雰囲気のもと、鮮やかな色合い、味わい、香りの料理の数々、そしてライブキッチンで仕上げられるインターナショナルな料理をぜひ体験して下さい。

メニュー

Signature Dish

炙り牛寿司

香ばしさが食欲をそそる炙り牛寿司は、シェフが目の前で炙り、絶妙な焼き加減でご提供いたします。
すき焼き風たれ、またはマスタードたれのどちらかお好きなたれをかけて、お好みでフライドオニオンをのせればさらに風味がアップします。

県産豚の火鍋-しゃぶしゃぶ-

県産豚肉を、数種類のスパイスで仕上げたピリッと辛いスープにくぐらせることで、豚肉の甘さをさらに引き立ててくれます。
程よい辛さとお出汁のうまみが病みつきになるメニューです。

焼きラフテー沖縄そば

定番メニューの沖縄そばも、ひと手間かけて焼いたラフテーをのせることで香ばしさをプラス!他とは一味違うお味に仕上げました。
お好みの薬味で大人も子どももそれぞれの味をお召し上がりいただけます。

粉雪のようなふわふわかき氷

ミルクの氷を使用し、口に入れた瞬間にふわりと溶ける新感覚のかき氷。シーズンによって異なるテイストをお楽しみいただけます。

おすすめメニュー

パエリア
ピンサデローマ ピッツア(イタリア)
タジン鍋料理(モロッコ)
ケバブサンド(トルコ)
ムサカ(ギリシャ)
フムス-ひよこ豆のペースト-(中東)

デザート各種

  • レモンムース
  • チュロス
  • ブラッドオレンジジュレ など

株式会社明治 西日本支社様ご協賛のご案内

ビュッフェレストラン「スリユン」では、育児を頑張る皆様にもお食事を楽しんでいただきたいという思いから株式会社明治西日本支社様のご協力により、ご希望のお客様へお子様用の液体ミルクをご用意しております。
株式会社明治では育児負担を軽減する企業理念の一部として、液体ミルクの普及活動に取り組んでいます。家族の思い出を、ママもパパもお子様もみんな笑顔に。明治西日本支社とヒルトン沖縄北谷リゾートは食を通じで育児を頑張るママ・パパを応援しています。

内容

  • ほほえみらくらくミルク 120ml(0~1歳児用)
  • ステップらくらくミルク 240ml(1~3歳児用)
  • ミラフル粉末飲料(1~6歳用)

※お手持ちの哺乳瓶に移し替えていただければ、そのまま授乳いただけます。

期間

2024年3月1日(金)~9月30日(月)

ご利用にあたって

※メニュー内容は変更になる場合もございます。
※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問合せください。
※写真はイメージです。
※お席の指定はいたしかねます。あらかじめご了承くださいませ。

ご予約・お問い合わせ

ビュッフェレストラン「スリユン」 TEL:098-901-1120(直通)

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